Category Archives: อาหาร และเครื่องดื่ม

โต๊ะจีน ถือเป็นอาหารอะไรที่ทุกเพศทุกวัยชอบกิน คนทุกขยายอาณาเขต ตั้งแต่นี้ไปเหนือยันใต้ อีสานยันตะวันออก ตะวันตก ก็ชอบกิน ต้องกินพร้อมๆ กัน กันหลายคน อาหารอะไรที่ทุกเพศทุกวัยชอบกิน คนทุกขยายอาณาเขต ตั้งแต่นั้นมาเหนือยันใต้ อีสานยันตะวันออก ตะวันตก ก็ชอบกิน ต้องกินพร้อมๆ กัน กันหลายคน อาหารทยอยออกมาให้กินไม่ซ้ำกัน ราคามีจากนี้ไปแพงยันถูก จากหลักหลายหมื่นถึงหลักพัน เป็นอาหารที่ไม่มีทางที่จะความหายนะความนิยม คำตอบคือ โต๊ะจีนครับ อาหารโต๊ะจีนนี่คงมีไม่กี่คนที่ปฏิเสธ นอกเสียว่ากินบ่อยเพียงนั้นเอง การเริ่มต้นของโต๊ะจีนในเมืองไทยคงอาจจะสาวไปไกลถึงคนสมัยใหม่อยุธยาไม่ได้ ถึงคนจีนจะอยู่เมืองไทยมาตั้งสมัยนั้นแล้ว ถึงความไม่แน่นอนว่ามีคนจีนก็ต้องมีอาหารจีนด้วยเช่นกัน แต่ก็ต้องถามว่าทำไมต้องเรียกโต๊ะจีน ทำไมไม่เรียกว่ากินอาหารจีน ซึ่งผมที่ว่าการเรียกโต๊ะจีนนั้นเพื่อระบุวิธีการกินแบบจีนให้กระจ่างขึ้น ปกติคนไทยโบราณนั้น เวลากินข้าวจะนั่งกินกับพื้น ส่วนคนจีนจะนั่งกินบนชิงตำแหน่ง เพราะ วัฒนธรรมการนั่งตั่งโบร่ำโบราณก็เป็นของจีน แต่ชิงตำแหน่งของจีนก็ไม่ได้หมายถึงม้าสูงๆ อย่างเดียว … Continue reading →

โต๊ะจีนราชบุรี, โต๊ะจีนเจี่ยบ่วยเฮียง(Est.1966 Food & Catering )ขอเป็นส่วนหนึ่งในการร่วมสืบสาน เทศกาลศารทกินเจ ซึ่งเป็นงานเทศกาลบุญ โดยการข้อห้ามการฆ่าสัตว์ การยกเว้นข้อห้าม พร้อมการทำจิตใจให้ปลั่ง โดยการเสนอโต๊ะจีนเมนูเจ ด้วยการปรุงอาหารจาก ผ่องใสที่สด สะอาด ปรุงอาหารร้อน ปราศจากข้อเสียเนื้อสัตว์ ดีต่อถุงยาง สนใจให้เราเป็นส่วนหนึ่งในงานของท่านการสมาคม 08-8501-6595 more info : โต๊ะจีนราชบุรี , ใครเคยไปกิน โต๊ะจีนราชบุรี, รับจัดเลี้ยง โต๊ะจีนราชบุรี

โต๊ะจีน โต๊ะจีนเจื่ยบ่วยเฮียง รับจัดโต๊ะจีน ทั้วประเทศ ซึ่งได้รับความนิยมชมชอบตั้งแต่ต้นสมัยของอาก๋งจนถึงปัจจุบัน รายการอาหารของโต๊ะจีนเจี่ยบ่วยเฮียงนั้นขึ้นชื่อ หลายอย่างโดยเฉพาะ หูฉลาม , กุ้งอบวุ่นเส้น ปลาหิมะ ซึ่งถือขนาดได้แชมป์การประกวดประขันมาหลายรายการเลยที่เดียว   เมนูโต๊ะจีน ราคา 1,600  ข้าวเกรียบกุ้ง ออเดริฟ (ทะเลลวก หรือ สลัดกุ้งทอด) กระเพาะปลาน้ำแดง หรือ กระเพาะปลาไข่ตุ๋น หรือ กระเพาะหมูเกี๊ยมไฉ่ ไก่จู้ขิง หรือ กุ้งอบวุ้นเส้น หรือ ผัดผักสามสหาย ปลาทับทิมสามรส หรือ ปลาทับทิมนึ่งมะนาว หรือ ปลาทับทิมนึ่งซีอิ้ว ยำขาหมูรมควัน หรือ ยำหมูเส้น หรือ … Continue reading →